一魚一会
ICHIGYO ICHIE
About Us
滅多に増員しない、
数少ない津本式血抜き実施店です。
県外からのお客様や、歓送迎会・接待・記念日など、おもてなしの際にもご利用の多い都町の名店。
全国の天然高級魚を仕入れている、大人な雰囲気のお店です。
希望の方は、魚を捌けるようになるレッスンもあります。
心をこめたおもてなし
一魚一会ではお客様の様々なシーに合わせた空間をご提供.。
1階は居酒屋風。2階は接待や少し落ち着いて飲みたい方に。3階は大型宴会など。都町での宴会をお探しなら、お気軽にお問い合わせ下さい。
歓送迎会・接待・会合・家族のハレの日使い・誕生日会・会社宴会にもおすすめです。
Message
事業内容
当店は、素潜り漁師の海鮮居酒屋です。
産地直送。旬の天然産魚
魚屋直営店の底力。関あじ・関さばはもちろん、ノドグロ/キンキ/クエなども他ではないような価格でご用意。
ご褒美裏メニュー
北海道 “うに”のトップブランド 『小川商店』の 生うに…ズワイガニのほぐし身を蟹味噌と和え軍艦に。さらにブラックキャビアを添えた超贅沢な逸品。通常メニューにない裏メニューです。気になった方は是非スタッフまでお尋ねください。（※仕入れ状況により、ご提供ができない場合もございます。）
こだわりの食材を最高の形で
桜鯛、ノドグロ、クエなど…また食べたいと想わせる絶品料理の数々。
自信をもって仕入れた海鮮素材の数々。シーズンに合わせて、旬の魚を、お造り…焼き…蒸し…などなど、お好みに合せてお作り致します。仕入れにこだわっているため、その日しか食べられない貴重な魚が入っていることも。何度行っても飽きさせない、そんな自慢の料理をとくとご賞味ください。
大分県の地物の魚も厳選仕入れ
【都町で紹介したい店】新鮮な刺身と日本酒と言えば『一魚一会』。
県外からのお客様や、歓送迎会・接待・記念日などおもてなしの際にもご利用の多い都町の名店。さらに、一魚一会のこだわりはカウンターにも有り。オーナー自ら刺身を1枚1枚提供・おすすめの食べ方を聞きながら美酒を頂くのも一興…一度座ればわかります。是非お気軽にお立ち寄りください
BENEFITS
福利厚生
プライベートの予定を調整しやすい環境です。
たくさんの待遇を用意して、あなたの応募をお待ちしています。
昇給チャンス
月1回ごとに昇給のチャンスがあります。
無料賄い有り
無料で美味しい日替わりまかないが食べられます。
日払いOK
出勤毎の支払いも可能です。
COMPANY
会社情報
| 店名 | 株式会社Progless 一魚一会 |
|---|---|
| 代表取締役 | 三ヶ尻 進 |
| 所在地 | 〒870-0034 大分県大分市都町３－２－２８ |
| 電話番号 | 097-532-9800 |
| 事業内容 | 素潜り漁師の海鮮居酒屋 |
pick up
お店のこだわり
美味しさの秘訣
お店で一からさばいています。
この大きさの魚をお店でさばくのは本当に大変。皮をはぐだけでも一苦労。その手間隙をかける事でおいしい刺身や焼き物・煮物を届けています。
こだわり抜いた仕入れ→仕込→接客を頑張ります。
本当にいいものだけを
魚選びは一番大切にしています。
いいものを仕入れる為にも職人の目利きが必要。長年の経験でいいものだけをこだわって仕入れています。一皿、一口食べればすぐこだわりを感じれます。
都町のジャングル公園の横にあります！
REQUIREMENTS
募集要項
仕事の内容
お客様のご案内、オーダー伺い、料理の提供などのホール作業と、
簡単な一品料理の調理や準備された材料を揚げるだけなどのシンプルなキッチン作業。
お会計は社員が対応しますので安心です。
包丁を握ったことがない…という料理未経験の方でもすぐに慣れますよ。
魚を捌いてみたい方も大歓迎！興味がある方は、一から丁寧に指導します。
※津本式血抜き実施店です。
一魚一会はこんなお店です
県外からのお客様や、歓送迎会・接待・記念日など、おもてなしの際にもご利用の多い都町の名店。
店内は1F／2F／3Fで異なる空間を演出♪全国の天然高級魚を仕入れている、大人な雰囲気のお店です。
無料で美味しいまかないが食べられます。
高級天然魚を使った料理や、大分の郷土料理が無料で食べられるので、みんな楽しみにしてくれています。
| 対象となる方 | 未経験者ＯＫ、ＷワークＯＫ |
|---|---|
| 勤務地 | ★車・バイク・自転車通勤OK★大分県大分市都町３丁目２－２８ |
| 勤務時間 | 15:00～24:00/週2日～、1日4h～ＯＫ 【勤務期間】 最低勤務期間：半年以上 最低勤務日数：週2日 最低勤務時間：1日4時間 |
| 給与 | 時給900円～1200円 ※詳細下記 22時～25％ＵＰ(時給1125円～1500円) 従業員平均時給:1040円/22時以降1300円 【昇給】 月1回チャンスあり |
| 待遇・福利厚生 | 【試用期間】
10日間(時給900円）
【保険制度】社会保険(法令) 制服貸与/日替わりの無料賄い有/社員登用制度/日払いＯＫ(出勤毎の支払いも可能) |
| 休日・休暇 | シフト制(週1回提出) 1週間毎にシフトを出してもらうので、プライベートの予定を調整しやすい環境です。 週2日から、1日4時間から勤務OK。 あなたの希望の働き方を教えてください。 |
連絡先：
株式会社Progless 一魚一会 https://ichigyo-ichie.owst.jp/ 大分県大分市都町３丁目２－２８ 採用担当：三ヶ尻